यी खाना खानुहोस् र तौल घटाउनुहोस्

काठमाडौं । अहिले फिटनेसको जमाना छ । जसलाई पनि फिट रहनु स्वस्थ्य रहनु मन पर्छ, तर हाम्रो खानपानको शैलीले हामीले चाहेको अनुरुप फिट रहन सक्दैनौं । आफूलाई फिटमा राख्न धेरै मेहनत गर्नुपर्छ, जुन सबैका लागि हुँदैन। साथसाथै यो प्रयासलाई पनि निरन्तर जारी राख्नुपर्छ, छिट्टै नतिजा चाहियो भने । हामी सबैले यो सल्लाह दैनिक १५–२० मिनेट सुन्छौं तर व्यायाम गरौं, तर आफ्नो आराम अनुसार पालना गरौं।

त्यसोभए यदि तपाइँ ती व्यस्त व्यक्तिहरू मध्ये एक हुनुहुन्छ जसलाई १५–२० मिनेट पनि अभाव छ, तब तपाइँसँग तौल र मोटोपना रोक्नको लागि एउटै विकल्प बाँकी छ र त्यो हो आहार। त्यसैले आज हामी तपाईलाई स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य विकल्पहरू बारे बताउन गइरहेका छौं, जुन धेरै प्रभावकारी छन् ।

आँटा रोटी
सेतो रोटी कुनै पनि आहार धेरै स्वादिष्ट हुँदैन तर यो सबै उद्देश्यको पीठोबाट बनेको हुन्छ, त्यसैले यसमा क्यालोरीको मात्रा धेरै गुणा बढी हुन्छ। त्यसैले यदि तपाईंलाई रोटी मनपर्छ भने, सेतोलाई ब्राउन ब्रेडले बदल्नुहोस्। यसलाई पिनट बटरसँग खानुहोस् वा स्यान्डविच बनाउनुहोस्, यो सबै हिसाबले लाभदायक विकल्प हो।

फल
हो, फलफूलमा पनि कार्बोहाइड्रेट हुन्छ, त्यो पनि स्वस्थकर हुन्छ । स्याउ, सुन्तला, खजूर, खुबानी, ब्लुबेरी, किवी सबै यस्ता फल हुन् जसबाट तौल नियन्त्रणमा राख्न सकिन्छ । साथै, यदि तिनीहरूमा राम्रो मात्रामा पानी पनि हुन्छ भने, डिहाइड्रेसन को समस्या छैन।

तरकारी
फलफूल जस्तै तरकारीमा पनि स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट हुन्छ । यसका साथै तरकारी पौष्टिक तत्व र उर्जाको खजाना पनि हो । त्यसैले सबै प्रकारका तरकारीहरू, विशेषगरी हरियो सागसब्जी, पालक, लौका, मेथी, बथुआ, काकडी, सिमी, सिमी आदि खानुहोस्।

ओट्स
ओट्स बिहानको खाजाको लागि एक धेरै स्वस्थ विकल्प हो जसमा स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट हुन्छ। यसलाई दूधमा बनाएर खाने होस् वा तरकारी बनाएर खानुहोस्, यो स्वास्थ्यका लागि सबै हिसाबले फाइदाजनक हुन्छ । बिहानको खाजामा मात्र होइन, साँझको थोरै भोकमा पनि खान सकिन्छ । ओट्स लड्डू पनि बनाउन सकिन्छ र नुन पनि।